Girafferne er de største af alle nulevende drøvtyggere og samtidig de største browsere, dvs. planteædere, som æder planter andet end græs. Føden består især af blade suppleret med skud, kviste, bælge, frugter og blomster fra træer og buske. De er selektive og vælger plantedele, som er særligt næringsrige.
Girafferne er specialiseret i at æde akacier, som beskytter sig – måske specifikt mod girafferne – med torne og plantegifte, især garvesyre. De trodser dog akaciernes forsvar, fordi deres blade har et højt indhold af kalk, fosfor og protein, som girafferne har brug for store mængder af til opbygningen af deres kolossale skelet. Girafferne foretrækker at undgå torne, men både deres tunge og mundhule er beskyttet af et tykt lag keratin, der gør dem i stand til at tygge tornet føde. Det høje indhold af garvesyre overkommer girafferne ved hjælp af en stor lever, der neutraliserer plantegifte.
Giraffernes hoved er formet, så det passer til deres selektive måde at fouragere på. Det er langt (op til en meter langt hos hannerne) og smalt, så det kan stikkes langt ind imellem grenene og løvet på træer for at nå frem til de mest næringsrige skud og blade. Derudover er læberne og hagen dækket af særligt følsomme følehår, der giver girafferne detaljeret information om, hvad snuden er i berøring med.
Endeligt har girafferne en usædvanligt lang og mobil tunge. I afslappet tilstand er tungen omkring 70 cm lang, men når girafferne rækker tungen ud af munden, kan dens længde næsten fordobles. Det gør giraffer i stand til at rense deres øjne og ører med tungen. Tungen bruges også til at gribe og plukke planteføde med.
Som andre af de egentlige drøvtyggere har giraffer fire mavekamre og en effektiv fordøjelse af plantekost, der omfatter mikrobiel fermentering. Giraffernes mave er kun ca. halvt så stor som hos den afrikanske bøffel, hvilket skyldes, at bøflen lever af sværtnedbrydelig græs og derfor har brug for en stor vom, mens girafferne er specialiseret i lettere fordøjelig planteføde.
Når der er vand til rådighed, drikker giraffer regelmæssigt. De kan dog klare sig i lange perioder uden drikkevand, bl.a. ved at æde sukkulente, dvs. vandholdige, plantedele.
Giraffer er kendt for at tygge på knogler. Det ses især blandt hunner, der er drægtige eller giver die, da de har et ekstra højt behov for mineraler som kalk.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.